Главная Сделать заказ Готовые работы Почему именно мы? Ценовая политика Как оплатить? Подбор персонала О нас Творчество авторов Быстрый переход к готовым работам Контрольные Рефераты Отчеты Курсовые Дипломы Диссертации Мнение посетителей: Понравилось Не понравилось Книга жалоб и предложений

Название Cовершенствование системы управления персоналом в гостинице "Чайка" Количество страниц 108 ВУЗ МГИУ Год сдачи 2010 Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЦЕ 6 1.1. Понятие и сущность системы управления персоналом гостиницы 6 1.2.Методы управления персоналом 19 1.3. Развитие персонала – необходимое условие эффективной работы гостиничного предприятия 31 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЦЕ «ЧАЙКА» 40 2.1. Общая характеристика гостиницы «Чайка» 40 2.2 Анализ состава и структуры персонала 46 2.3. Анализ системы оплаты труда в гостинице 49 2.4. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и использования фонда оплаты труда 53 2.5 Исследование составляющих системы управления персоналом 55 ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЦЕ «ЧАЙКА» 70 3.1. Совершенствование системы отбора и найма персонала 70 3.2. Повышение квалификации персонала и обеспечение профессионального роста 75 3.3. Совершенствование системы стимулирования персонала 83 3.4. Расчет эффективности предложенных мероприятий 91 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 95 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 100 ПРИЛОЖЕНИЕ А 103 ПРИЛОЖЕНИЕ Б 106 ПРИЛОЖЕНИЕ В 107 ПРИЛОЖЕНИЕ Г 108 Список литературы 1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. М:Дашков и К, 2006 2. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. М-СПб: Вершина, 2006 3. Бизюкова И.В. Кадры. Подбор и оценка -М.: Московский рабочий, 2003 4. Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц, Р/н/Д.: Феникс,2004. 5. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2003 6. Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. Учебник. М., Золотое кольцо спорт, 2005 7. Горшкова Е.Г., Бухаркова О.В. Управление компетенциями СПб: Речь, 2007 8. Егоршин А. П. Управление персоналом. - Н. Новгород: НИМБ, 2004 9. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М:Новое знание, 2005 10. Кабушкин Н.И., Г.А.Бондаренко Менеджмент гостиниц и ресторанов Минск: Новое знание, 2000 11. Карнаухова В.К., Краковская... Цена, в рублях: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты) 4285

Найти готовую работу ЗАКАЗАТЬ Обратная связь: Связаться Вход для партнеров Регистрация Восстановить доступ Материал для курсовых и дипломных работ 03.11.24 Лексикографический анализ единиц поля 03.11.24 Из истории слова гость и его производных 03.11.24 Семантическое поле гость в русском языке Архив материала для курсовых и дипломных работ Ссылки: Счетчики:

---

© 2006-2024. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.