У нас уже 21989 рефератов, курсовых и дипломных работ
Заказать диплом, курсовую, диссертацию


Быстрый переход к готовым работам

Мнение посетителей:

Понравилось
Не понравилось





Книга жалоб
и предложений


 






Название Проблемы и перспективы работы малых отелей.(на примере отеля "Плесков")
Количество страниц 103
ВУЗ МГИУ
Год сдачи 2010
Содержание Введение…с.4

1. Характеристика малых гостиничных предприятий…с.8
1.1 Проблемы и перспективы малых отелей…..с.8
1.2. Организационная структура малого гостиничногопредприятия...с.20
1.3 Основные службы гостиницы….с.27

Глава 2. Общая характеристика отеля «Плесков»… с.34
2.1 Организационная структура отеля «Плесков»….с.34
2.2. Маркетинговые исследования отеля «Плесков» ….с.44
2.3 Тенденция развития рынка туристских
услуг на примете отеля «Плесков». Потенциальный спрос со стороны ресурсных рынков..с.53

Глава 3. Предложения по совершенствованию организационной структуры отеля «Плесков»..с.58
3.1 Рекомендации по совершенствованию деятельности малых отелей на примере загородного отеля «Плесков»..с. 58
3.2 Введение новой должностной единицы «Менеджера по корпоративным клиентам».
Разработка конференц-пакета, тура выходного дня…..с. 71

Заключениес. 82

Список литературы.с.90

Приложения с. 93-105

Введение
Индустрия гостеприимства – это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующей и дружелюбием по отношению к гостям. Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанные с ним секторов индустрии, например питание, отдых и различения и др. соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии. В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период туризм является одной из динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-ое рабочее место. В России туристический...
Список литературы
Цена, в рублях:

(при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)
5715





Найти готовую работу


ЗАКАЗАТЬ

Обратная связь:


Связаться

Доставка любой диссертации из России и Украины



Ссылки:

Выполнение и продажа диссертаций, бесплатный каталог статей и авторефератов

Счетчики:

Besucherzahler
счетчик посещений

© 2006-2024. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.