У нас уже
176407
рефератов, курсовых и дипломных работ
Сделать закладку на сайт
Главная
Сделать заказ
Готовые работы
Почему именно мы?
Ценовая политика
Как оплатить?
Подбор персонала
О нас
Творчество авторов
Быстрый переход к готовым работам
Контрольные
Рефераты
Отчеты
Курсовые
Дипломы
Диссертации
Мнение посетителей:
Понравилось
Не понравилось
Книга жалоб
и предложений
Название
Токоферолы
Количество страниц
74
ВУЗ
Волгоградский Государственный Педагогический Университет
Год сдачи
2008
Содержание
Введение стр. 3-5
Глава I. Физико-химическая характеристика токоферолов
1.1. Классификация токоферолов стр. 6-9
1.2. Продукты окисления токоферолов стр. 9-15
Глава II. Методы определения токоферолов стр. 16-21
Глава III. Биологическая активность токоферолов
3.1. Основные биологические функции стр. 22-33
3.2. Применение токоферолов стр. 33-41
3.3. Антиоксидантные свойства стр. 42-50
Глава IV. Получение токоферолов
4.1. Получение синтетическим путем стр. 51-54
4.2. Естественные источники токоферолов стр. 54-65
4.3. Получение из естественных источников стр. 66-70
Глава V. Заключение стр. 71
Список литературы стр.72-74
Актуальность исследования:
В последнее десятилетие широко изучается группа веществ, известная под названием антиоксиданты. Их свойства и механизм действия вызывают интерес физиков, химиков и биологов, а также тех врачей и фармацевтов, которые сталкиваются с ними в своей практике. Как было доказано, антиоксиданты влияют на процессы свободно радикального окисления липидов биологических мембран, замедляя и прекращая их. С этими процессами связаны многие патологии организма, в том числе и развитие атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний. Среди антиоксидантов мой интерес вызвал витамин Е (токоферол). .....продолжение следует
Список литературы
В заключение следует отметить насколько за короткий срок (начиная с 70-х гг. двадцатого столетия) расширились и углубились наши представления о свойствах, природных источниках и о широких возможностях применения токоферолов как в медицине, так и в сельском хозяйстве.
В ближайшие годы произойдет новый и более значительный размах в исследовании токоферолов. Выявление и разработка новых источников и оптимальных методов получения этих продуктов, целенаправленные синтезы на их основе сделают токоферольную отрасль одной из важнейших в области производства и применения биологически активных веществ, особенно в борьбе с многими болезнями, в борьбе за долголетие как человека, так и сельскохозяйственных животных.
Литература:
1. Надиров, Н.К. Токоферолы (витамины группы Е) – биологически активные вещества / Н.К.Надиров.- М.: Знание, 1981. – 63 с.
2. Терруан, Т. Взаимодействия витаминов / Т.Терруан; Пер.с фр. К.Л.Поволоцкой; Под ред. В.Н.Букина. – М.: Мир, 1969. – 372 с.
3. Бременер, С.М. Витамины в домашнем питании С.М.Бременер. – М.: Пищевая промышленность, 1974. – 69 с.
4. Витамины круглый год / К.С.Петровский (и др.). – 2-е изд. – М.: Россельхозиздат, 1983. – 94 с.
5. Энциклопедический справочник медицины и здоровья / под общ.ред. В.И.Белова; авт. – сост. и гл. ред. К.Люцис; авт. кол.: В.И.Белов, Т.Д.Рендюк, А.Н.Кондратович. – М.: Рус. энциклопед. товарищество, 2004. – 957 с.
6. Боссэ, Г. Витаминоносные растения СССР и их пищевое использование / Г.Боссэ. – М.: Сов. наука, 1943. – 106 с.
7. Газарян, К.Г., Тарантул, В. З. Биотехнология за рубежом. – М.: Знание, 1990. – 63, [1] с.: ил.; 20 см – (Новое в жизни, науке, технике. Биология; 10/1990).
8. Воробьев, В.И., Воробьев, Р.И. Живая химия: (Обмен веществ – основа жизни). – М.: Знание, 1985. – 96 с.; 16 см. – (Нар. ун-т. Фак. здоровья; №2).
9. Биохимия витаминов: Метод. разраб. для самостоят. подгот. студентов по биол. химии на естеств.-геогр. фак-те / Волгогр. гос. пед. ун-т, Каф. химии; сост. Г.Е.Завьялова. – Волгоград: Перемена, 2001. – 43 с.
10. Березов, Т. Т. Биологическая химия: учеб. для студентов мед. вузов / Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2004. – 703с.
11. Злаказова, А. Красота на вкус / А.Злаказова; Ася Злаказова // Здоровье. – 2004.- №11. – с. 56.
12. Никифорова, Р. Ниточкой или бантиком / Р.Никифорова; Рина Никифорова // Здоровье. – 2204. - №11. – с. 50-52. – Ил.: 2 фот.
13. Мартинчик, А.Н. Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. для студентов сред. проф. учеб. заведений / А.Н.Мартинчик, А.А.Королев, Л.С.Трофименко. – 2-е изд., стер. – М.: Академия, 2002. – 190, [2] с.: табл.
14. [Витамин Е может оказаться опасным] / Вып. подгот. О.Баклицкая, М.Егорова, Е.Сутощкая // Химия и жизнь – XXI век. – 2005. - №1. – с.28 – См. «Nature News Servise», 2004, 10 ноября.
15. Полинг, Л.К. (Ноб. пр. по химии (1954), Ноб. пр. мира (1962)). Вся жизнь в борьбе за мир. Диалог [Текст] / Л.К. Полинг, Д. Икеда; [пер.с англ. Ю.М.,Канцура; под. общ. ред. Экуко Сайто Бенц]. – М.: Изд-во моск. ун-та, 2004. – 143 с.
16. [Электронный ресурс]:
Витамин Е (токоферол): Витаминно-минеральный комплекс Алфавит http://www.alphavit. ru /component/document 96.shtml
17. [Электронный ресурс]:
Витамин Е и потенция
http://www.russznahar. narod. ru /Vita E. htm
18. [Электронный ресурс]:
Витамины
http://www.f 4u. ru /nutrition /Vitamins
19. [Электронный ресурс]:
Витамин Е (токоферола ацетат)
http://www.vitamini.ru/encyclopedia/info.aspx?id=12
20. [Электронный ресурс]:
Витамин Е разрушает организм
http://www.gazeta.ru/science/2006/03/03_a_575487.shtml
21. [Электронный ресурс]:
Витамин Е может быть опасен для человека
http://www.podrobnosti.ua/health/2005/10/14/252298.html
22. [Электронный ресурс]:
Витамин Е (токоферол)
http://www.vitaminas.ru/vitamin_e.html
23. [Электронный ресурс]:
Витамин Е
http://www.xumuk.ru/encyklopedia/771.html
24. [Электронный ресурс]:
Значения и разновидности витаминов
http://www.5ka.ru/search/hl/ba?url
25. [Электронный ресурс]:
Витамин Е (косметика Грин Мама)
http://www.greenmama.ru/nid/113918/
Цена, в рублях:
(при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)
1000
Найти готовую работу
ЗАКАЗАТЬ
Обратная
связь:
Связаться
Вход для партнеров
Регистрация
Восстановить доступ
Материал для курсовых и дипломных работ
29.04.24
Результаты оценки психологических детерминант гражданской идентичности учащихся старших классов
29.04.24
Программа формирования гражданской идентичности старшеклассников
29.04.24
Психологические основания для разработки программы формирования гражданской идентичности старшеклассников
Архив материала для курсовых и дипломных работ
Ссылки:
Счетчики:
© 2006-2022. Все права защищены.
Выполнение уникальных качественных работ - от эссе и реферата до диссертации. Заказ готовых, сдававшихся ранее работ.